Беби-кейк клюква-клубника-базилик

Такого вы ещё не пробовали — нежнейший мусс на основе чиз-крема, сливок и молока с натуральными ягодами клюквы, а в середине густой курд из ягод клубники и базилика, и все это удовольствие на тонком велюровом бисквите! Минимум сахара — максимум легкости.

Наш муссовый кейк имеет один секрет — если вы немного подморозите, то на вкус он будет как мороженое. А без заморозки это нежнейший летний десерт, который вы захотите попробовать ещё и еще.

Вес ~ 150г