Торт Бразильєро

Якщо і є у світі десерт, у якому ідеально розкривається комбінація шоколадного та молочного смаків, то це торт Бразильєро.

Мабуть, найвідоміший бразильський торт. Приготований за аналогією з цукерками “Вrigadeiro”, він виходить дуже насиченим на смак.

Багато хто порівнює його з батончиком Milk Slice через його ніжність. І дійсно, він буквально тане в роті від першого шматочка до останнього.

Вологі, просочені та супер-шоколадні шари шифонового бісквіту на молоці, всередині та між яких дуже цікавим візерунком розташувалися цілих три види крему: крем-чіз з додаванням згущеного молока; крем-чіз з додаванням шоколаду та какао; класичний крем-чіз з вершками.

По-справжньому розкішний торт для поціновувачів тонкого та ніжного смаку. Підійде для великої компанії і буде як ідеальним завершенням святкового застілля, так і просто відмінним десертом до чашки чаю.

Вага торта ≈ 2000г.